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【終了】生で食べれるほど新鮮!朝採りのとうもろこしご予約開始

当店で大人気の北海道富良野シリーズです。

今回は、毎年大好評で「こんな美味しいとうもろこし食べたことない!」と大絶賛の朝採りとうもろこしのご予約をスタートします。

とうもろこしは、黄色い『スイートコーン』、白いとうもろこし『ピュアホワイト』の2種類になります。それぞれ各6本セット、もしくは両方を楽しめる各3本のセットとなります。

サイズは大きいLサイズ以上のものをご用意します。

これは今年の富良野のとうもろこしです。

北海道産のとうもろこしは、スーパーなどでも見かけると思います。

しかし美味しさは全然違います!なぜなのか?その秘密は「朝採り」です。

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とうもろこしは鮮度が命!

生のとうもろこしは調理させるまで呼吸をしています。

呼吸をするたびにとうもろこしの糖分が失われていくんです。

その為、店頭に並ぶころには、すっかり新鮮さが落ち本来の甘さも損なわれていることが少なくありません。

しかし、当店のとうもろこしは、なんと朝に収穫してそのままその日に発送されます!

鮮度抜群のとうもろこしを食べることが出来るのです。

さらに鮮度を落とさないように鮮度保持袋に入れて出荷されるので、獲れたての美味しさを味わえます。

朝採りが美味しい、生でも食べられる?!

とうもろこしは前日から良く晴れていて、朝に収穫することが重要です。

朝露に濡れているうちに収穫することで、甘みが増し鮮度落ちも防ぐことが出来ます。

そして朝採りの新鮮な状態(入荷当日に限り)ならなんと、白いとうもろこしに限りですが、生でも食べることが出来るんです!

生では食べ過ぎないようにしてくださいね。消化不良になる場合もあるので。

獲れたてのとうもろこしは甘い

通常のとうもろこしは、糖度が13~15度といわれています。

しかし朝採りの富良野とうもろこしはなんと糖度が14~17度!

一般的なとうもろこしよりも甘くて美味しいんです!

今年のとうもろこしについて

今年の北海道は例年にないほど高温と水不足が続いたことで、とうもろこしに「先端不稔」と言って、先端に実がつかず若干見栄えが劣る場合がございます。

先端を切り落としても、Lサイズ以上の大きなものを必ずご用意します。ご賞味頂く品質としては申し分ないものになりますのでご了承ください。

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