JAS有機自然栽培米を作る農家さんが来店!
安心安全なお米を取り扱う当店のお米の中でも、特に貴重と言われているお米があります。
それがJAS有機自然栽培米のササニシキです。
このお米を作っている農家さんが、秋田県の田中尚貴さんです。
本日秋田から当店にお越しくださいました。
ササニシキという品種自体も貴重なんですが、このお米はなんと農薬も肥料も使わずに作っています。
一般的な無農薬米は肥料に有機肥料を使用しますが、このササニシキは自然まかせ・・
秋田の土壌と、品種、そして技術がこれを可能にしています。
まだ若い農家さんですが、無農薬米でも出来るだけ多くのお客様に、信用できるお店で販売してほしいという思いで当店で取り扱わせていただいています。
田中さんのお米は、ササニシキ以外にもあきたこまち・わたぼうし(もち米)も販売しています!
ぜひ一度ご賞味ください。
